桃胶炖雪燕

作者： 佛山老铁

很多人说桃胶含有胶原蛋白，但是百度去了其实又没有这功效。其实当做饭后甜品也很不错啦。主要方法要用对，把胶熬出来，就真的很好喝！

用料

• 桃胶 适量
• 雪燕 适量
• 冰糖 适量

桃胶炖雪燕的做法步骤

步骤 1

桃胶雪燕搭配，真的很滋味，老公连续食了三碗~

桃胶炖雪燕的小贴士

1. 桃胶提前一晚泡发，桃胶和雪燕最好一比一比例，桃胶可以多点，雪燕不需要太多，太多口感是酸的。 2.雪燕在完成的半小时前放就行，太早放会化为水 3. 最关键一步：炖盅内胆 不要加凉水，应加入热水炖，适当可以加入剪碎的雪耳一起炖，胶质出来了，口感更好！

菜谱创建时间：2019-06-07 09:06:53