超简单的手鞠寿司or手球饭团

作者： 蜗牛小姐姐的厨房

为什么叫两个名呢，是因为做这两个过程是差不多的，这个做好了不论是当早餐或者午餐便当都非常好看，喜欢的亲可以试试。

用料

• 米饭1-2碗，，鸡蛋1个，海苔一点点，胡萝卜，黄瓜，寿司醋等等

超简单的手鞠寿司or手球饭团的做法步骤

步骤 1

准备一份米饭，做寿司的话就拌点寿司醋，做饭团的话也可以在里面包个馅啥的，如肉松、火腿肠之类的，当然也可以用杂粮的，只是不如白米饭做的好看，如图用保鲜膜捏几个圆球，大小你自己看，打算做几个就捏几个好了。

步骤 2

准备好包边的外形食材，最好是一个饭团一种食材，这样搭配起来好看，我做了四个，所以就准备了四种比较常见的食材，胡萝卜用模具刻的，煎一个鸡蛋皮切粗丝，黄瓜用刨刀先刮两片，再切掉点中间部分，海苔剪成细丝，全部准备好备用。

步骤 3

如图，把每种食材摆在饭团上，丝状的全部交叉摆，胡萝卜花的那个贴着叠加摆，这里没拍到。贴好以后，再在上面放一张保鲜膜，双手从底下一握，一个就做好了，不要用之前捏饭团的那张保鲜膜，那上面多少有点饭的痕迹会粘到包边的食材上，重新用一张。

步骤 4

像这样依次做好摆盘就行了，再按喜好做点装饰，放饭盒里是不是也很好看呢！

超简单的手鞠寿司or手球饭团的小贴士

因为寿司是没什么味道的，大家也可以调一点自己喜欢的酱来搭配，做便当的话就直接配菜吃好了。

菜谱创建时间：2019-06-07 08:45:24