牛肉切丁或切片都行,姜末,生抽,淀粉,料酒,半勺花生油,腌制10分钟
洋葱洗净切段,热锅冷油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒,放点水闷一下,放盐翻炒,出锅。生菜叶摆盘,把牛肉盛进去,圣女果点缀一下就可以了。
洋葱不要炒太熟。