彩椒爆炒鸭肉鸭胗

作者： CoolalaAU

用料

• #食材
• 鸭胸肉 1件
• 鸭胗 3个
• 青灯笼椒 半个
• 红灯笼椒 半个
• 新鲜菠萝 1/4个
• 姜（切碎） 适量
• 大蒜（切碎） 3瓣
• 洋葱 1/3个
• 芫荽（装饰用（） 小许
• #调料
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 橄榄油 适量

彩椒爆炒鸭肉鸭胗的做法步骤

步骤 1

所有食材👆🏻

步骤 2

切切切！

步骤 3

鸭胸肉切双飞

步骤 4

鸭胗切片

步骤 5

切切切！

步骤 6

腌肉👆🏻

步骤 7

热油爆香蒜片

步骤 8

炒青红椒时放小勺盐和一点点糖调味。

步骤 9

鸭胗炒到7成熟就好，盛起。

步骤 10

最后鸭胸肉也是炒至7成熟。

步骤 11

最后把菠萝以外的食材一起翻炒1分钟，最后放菠萝翻炒几下，完成上碟！

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2019-06-06 22:18:44