十分钟就能做好的懒人版寿司

作者： 黑暗料理星星

天气太热，不想做饭做到汗流浃背，那就来一份寿司吧，轻轻松松搞定一顿饭

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 海苔 一片
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 半根
• 盐 1克
• 寿司醋 适量
• 米饭 一碗

十分钟就能做好的懒人版寿司的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

胡萝卜青瓜火腿肠切丁备用

步骤 3

切好的青瓜胡萝卜火腿肠打入一个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀

步骤 4

平底锅刷油，油热后倒入蛋液煎至定型关火备用

步骤 5

在竹帘上放上一张海苔，将米饭加入寿司醋搅拌均匀后，带上一次性手套，手套上抹上一点点油防止米饭粘在手套上，将米饭平铺在海苔上，并用你可爱有力的小手将米饭压平，前3cm不要铺米饭，否则很难收口

步骤 6

在靠近自己的这一端的米饭摆放煎好的鸡蛋饼，可以加上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱

步骤 7

将竹帘卷起，一只手一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另外一只手拉住竹帘的另一头往自己的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷

步骤 8

去掉竹帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗干净，这样切口才整齐漂亮，装盆享用

十分钟就能做好的懒人版寿司的小贴士

1、米饭一定要加寿司醋、盐，这样的米饭就不那么粘了 2、米饭一定不要铺满整张海苔，不然很难收口 3、切寿司的时候刀一定要清洗干净，切一次洗一次吧，虽然麻烦，但切出来的切口比较好看

菜谱创建时间：2019-06-06 20:01:18