美味不停嘴的炒饭

作者： 辉哥家的厨房

剩饭也可以给你一个美味盛宴……

用料

• 米饭 1-2碗
• 鸡蛋 2-3个
• 酱油 2勺
• 甜豆 1碗
• 玉米 1根
• 西芹 2根
• 青瓜/洋葱 1根/1小个
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量
• 盐 适量

美味不停嘴的炒饭的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，鸡蛋，白米饭。

步骤 2

把以上材料放入适量盐和蚝油炒好备用。

步骤 3

热锅倒油，煎蛋铲起备用。倒油小火把饭打散放入适量的盐翻炒均匀倒入甜豆，翻炒均匀后再倒入玉米等翻炒2分钟左右。

步骤 4

最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀倒入适量的酱油拌匀出锅，即可享用。

美味不停嘴的炒饭的小贴士

1、米饭不要煮得太烂，煮好的米饭放凉，最好在冰箱的保鲜静置1-2个小时，这样米饭颗粒不黏稠，容易打散。 2、配料可以随意搭配自己喜欢的材料:如火腿，肉末，青瓜等。

菜谱创建时间：2019-06-06 19:28:25