虾油小辣椒

作者： __77__

收了一堆辣椒，腌个小咸菜！

用料

• 盐 20克
• 辣椒 200克
• 花椒 5克
• 虾油 100克
• 水 700克

虾油小辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒去蒂，洗净控干水分。

步骤 2

盐、花椒、水，大火煮开，放凉。

步骤 3

辣椒放入干净的玻璃瓶。

步骤 4

加入盐水，要把辣椒全部没入盐水中。

步骤 5

腌渍3天后，倒出盐水，注入虾油，放置30天，之后就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-06-06 19:08:40