冰粉一袋40g,说明书上说配4-5斤左右的水,我们家两口人,每次用半包,配2斤多的水就行了,我就是用的家里的大汤碗差不多八分满的水,做出来的粉和店里的一样丝滑。
放冰箱冻了一个小时,撒上红糖糖浆,分分钟搞定。
今天做的比昨天的好,昨天粉多了,水少了,吃起来有点像果冻,口感没这么好,反正自己实验一两次也就能把握比例了。