牛角粽

作者： 土喵艺匠

妈妈糗的红豆馅，特别软糯，特别棒～尽量不要买外面的，添加剂比较多～

用料

• 粽叶、糯米、红豆馅、蜜枣、棉线

牛角粽的做法步骤

步骤 1

粽叶提前泡两个小时，或者煮十五分钟，拿两片粽叶叠放，把头上的硬杆剪掉

步骤 2

这一步比较重要^_^卷两圈，让叶子的两头尽可能重叠在一起～

步骤 3

放糯米、红豆馅等自备馅料，糯米遍放边用筷子戳实～

步骤 4

包起来～重点步骤哦～

步骤 5

捆绳～打结～

步骤 6

完成啦～可以煮啦～煮好就可以吃啦～端午节快乐哦～^_^

牛角粽的小贴士

1、糯米提前浸泡4个小时，有利于缩短煮熟时间 2、这种牛角粽，因为体积较小，一个粽子里放两颗枣或蜜枣就可以有非常甜蜜的口感～ 3、也是因为体积小，所以煮1个小时就熟了～

菜谱创建时间：2019-06-06 09:25:57