电饭锅焗鸡生酮低碳

作者： 槐花一片叶

大吉大利今天吃鸡！！！

用料

• 葱 2根
• 姜 5片
• 鸡 1只
• 料酒 三勺
• 耗油 三勺
• 生抽 三勺
• 老抽可选 一勺
• 黑胡椒粉 3克
• 荷叶干 两张
• 五香粉 适量

电饭锅焗鸡生酮低碳的做法步骤

步骤 1

除荷叶干其他调料通通放入给鸡做按摩啦，按摩5分钟，喜欢口味重的可以放点辣椒粉和盐，密封放入冰箱，我一般提前一晚腌制，比较入味。

步骤 2

第二天，可以焗啦，电饭锅最下面一层放荷叶干一张，然后把鸡放入，我喜欢焦黄的皮，就把鸡背部朝底部，最上面用另一张荷叶干包住，可以保存鸡的鲜味。

步骤 3

按煮饭键，等跳过来就可以啦，只能电饭锅用快速煮饭功能就可以啦。反过来，皮颜色不错呢，有荷叶的清香味。

电饭锅焗鸡生酮低碳的小贴士

鸡用三黄鸡比较好吃，三黄鸡属于肉鸡，肉肉比较多，如果是老鸡，煮的时间相应长一些比较好入味。不建议用仔鸡，太嫩了呢。

菜谱创建时间：2019-06-05 22:18:29