迷你小土豆8个,洗净去皮。
切片上蒸锅
蒸到手指一碰就软碎
蒸好土豆捣碎
加入土豆淀粉揉成面团
切成长条搓开,如果炸锅够大,可以做庙会上的巨型薯条😄
油温五成热就可以试着下锅炸了,小火慢炸,多炸会炸透
小土豆大薯条完美出炉🌹