奥尔良烤翅根 | 从此告别肯德基老爷爷

作者： 星星美食记

今天来教大家做奥尔良烤翅根，方法非常简单，哪怕你是手残党或者厨房小白都可以轻松驾驭～🤤😋 🌿 这里也能找到我： 小红书账号：星星美食记 微信公众号：星星美食记

用料

• 鸡翅根 5只
• 奥尔良腌料 2.5汤匙
• 水 3汤匙
• 食用油 1/3汤匙

奥尔良烤翅根 | 从此告别肯德基老爷爷的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净，控干水分。

步骤 2

奥尔良腌料和水混合后搅拌均匀，再倒入食用油搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的腌料倒入翅根中，翻动均匀。然后用叉子在翅根上多扎几下，方便入味。附上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制24-48小时，时间越久越入味，中途隔几个小时可以拿出来翻动一下，用叉子叉几下。

步骤 4

烤箱220度预热，烤盘铺上锡纸置于烤箱底层，将翅根放在烤架上置于烤箱中层。

步骤 5

220度烤制15分钟，拿出来翻一次面，再烤10分钟即可。

奥尔良烤翅根 | 从此告别肯德基老爷爷的小贴士

1、翅根是放在烤架上烤的，底层的烤盘里一定要铺锡纸（放烤盘是为了接烤制过程中滴落下来的汤汁啊油啊之类的，所以一定要铺锡纸，不然清理起来特别麻烦） 2、每家烤箱的脾气不同，烤制温度及时间仅供参考。

菜谱创建时间：2019-06-05 11:12:26