10分钟微波炉三文鱼

作者： 菲菲de厨房

没有时间来做健身餐？做鱼太麻烦？不想生吃三文鱼？你真是够麻烦的，好吧，给你分享这个Idea，即快捷又健康美味。下次别再提这么苛刻的要求了，美味还是需要等待的^_^

用料

• 新鲜三文鱼 1块
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 微波炉 1台

10分钟微波炉三文鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜新鲜新鲜三文鱼，重要事情说三遍，一定要新鲜！如果是冰冻三文鱼你就别做这道菜了……会腥

步骤 2

每间隔1.5-2厘米切出小口，注意不要切断

步骤 3

姜切小片、葱切小段再从中间切开（如图）

步骤 4

按照一片姜一片葱插入三文鱼里

步骤 5

少许料酒

步骤 6

按照1:1的比例加入生抽拌匀

步骤 7

汁均匀淋在三文鱼上面

步骤 8

放入微波炉，中火(刚好是最大火的一半火力）5-8分钟（时间取决于三文鱼的大小，中间5分钟的时候可以打开检查是否熟了

步骤 9

火候的掌握跟三文鱼大小、微波炉功率有关，多试几次找到最适合自己家微波炉的时间

步骤 10

出炉后再淋上刚才没用完的生抽汁

步骤 11

唔～美味

步骤 12

对了，可以试下将三文鱼葱姜一并吃，挺美味的👍

菜谱创建时间：2019-06-05 10:38:49