剩下的羊肉串摘下木签子,把米用水浸泡。
胡萝卜和洋葱切丝
锅里放油煸炒洋葱、胡萝卜、羊肉串、放三大勺孜然、少许盐、五香面,炒软。
把炒好的胡萝卜洋葱放入电饭锅内,撒葡萄干。
把泡好的米撒上,放水,一定不要漠过米。按到煮饭档。
出锅了。
水一定要少放,多了就太湿了。