土豆丝饼

作者： 甜儿ter

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 黑胡椒 适量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，用盐、味精、黑胡椒拌匀。

步骤 2

热油，土豆丝摆成一圈中间就出鸡蛋位置，打一个鸡蛋。

步骤 3

把蛋黄搅开，用锅铲把土豆丝压平。

步骤 4

成型后，翻面。

步骤 5

出锅

土豆丝饼的小贴士

土豆丝加入盐后容易出水，把水倒掉，尽量保证土豆丝无水，不然不易成型。

菜谱创建时间：2019-06-04 20:59:12