诱人的照烧鸡腿

作者： Mae小美

常常在日式料理里面吃到照烧鸡腿，想必一定是高贵又贵，但是，今天做了之后发现，是高贵不贵喔！试试看吧！

用料

• 鸡腿 2只
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 照烧酱 2勺
• 小黄瓜 1根
• 熟白芝麻 少许

诱人的照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨(可以请肉商帮忙)，将肉的那面用刀子横切4-5刀

步骤 2

放入少许盐，胡椒粉腌渍(真的少许喔！)30分钟

步骤 3

锅中放入10g油，将鸡皮的那面煎至金黄色

步骤 4

烤盘放上锡箔纸，将煎好的鸡腿，鸡皮朝上放置烤盘中

步骤 5

表面刷上照烧酱即可放入烤箱上火200度/下火150度，烤20分钟

步骤 6

颜色是不是很诱人阿？，切开摆盘，洒上炒香的白芝麻，即可上桌啰！

步骤 7

盘中可以放小黄瓜丝，高丽菜丝，生菜丝，都可以搭配！

诱人的照烧鸡腿的小贴士

@照烧酱已经有鹹味，所以腌渍鸡腿的盐不需要太多 @烤箱温度和时间各家不同，所以仅供参考喔！

菜谱创建时间：2019-06-04 20:48:47