美食与爱之 《红酒炖梨羹》

作者： 爱健身的小李子

这款美食除了超高的颜值以外，最吸引人的还当属食物的本味，当苦涩的红酒遇上香甜的雪梨，再配以清凉降火的莲子，不同食材之间的碰撞，总能产生出令人意想不到的惊喜，想必这就是美食的诱人之处吧🙆🏿‍♂️ 这款美食使用的烹调方式是保留食材最全面的也是最健康的，在长达半小时的等待过程中，酒香满屋，大家都是什么心情呢？欢迎与我分享~🤓

用料

• 雪梨 150克
• 单晶冰糖 50克
• 红酒 300克
• 肉桂 1克 可放可不放 按个人口味
• 莲子 几颗
• 新鲜柠檬 10克

美食与爱之 《红酒炖梨羹》的做法步骤

步骤 1

第一步准备食材 hh

步骤 2

第二步，雪梨去皮 切小块备用， 莲子用清水泡发备用

步骤 3

柠檬同样去皮

步骤 4

将红酒称入汤钵里，其余食材一同称好，放入其中，隔水旺火蒸大约半个小时左右 冷热皆可食用哟

美食与爱之 《红酒炖梨羹》的小贴士

在基础中可以添加银耳 会是另一种风味 食补效果都是一样的~ 红酒这个就随个人啦

菜谱创建时间：2019-06-04 19:08:16