清蒸比目鱼

作者： jingat

用料

• 比目鱼 1条
• 味极鲜 1勺
• 葱 半根
• 盐 4克
• 姜 12片
• 蒜 4瓣
• 花椒 30粒

清蒸比目鱼的做法步骤

步骤 1

比目鱼去鱼鳞和内脏洗干净。

步骤 2

葱、姜、蒜、分别切丝、切片、切小段。撒上点花椒粒。

步骤 3

均匀撒上薄薄的一层盐。

步骤 4

然后在盘子里再撒些味极鲜酱油。

步骤 5

调料尽可能地弄均匀了。

步骤 6

比目鱼切花刀，然后摆在盘子里，上面再把刚才的原料重新撒一遍，与盘底的作料完全一样。

步骤 7

上蒸箱，选择蒸鱼模式，85或90度蒸18分钟。

步骤 8

叮一声，美味出炉了！

清蒸比目鱼的小贴士

不要加太多的盐，鲜鱼更好吃。

菜谱创建时间：2019-06-04 19:03:41