黑糖核桃面包棒

作者： 希葩提娅

最近尤爱核桃，做啥都要加点，嘻嘻~

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 15克
• 盐 4克
• 干酵母 4克
• 鸡蛋液 25克
• 黑糖糖浆 30克
• 水 120克
• 黄油 15克
• 核桃仁 50克

黑糖核桃面包棒的做法步骤

步骤 1

除黄油和核桃仁外的所有材料放入厨师机或面包机

步骤 2

搅拌成团后加入软化的黄油

步骤 3

继续搅拌至能出手套膜

步骤 4

核桃仁用手掰碎

步骤 5

将核桃仁倒入面团里

步骤 6

将面团与核桃仁混合均匀，盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵一小时左右

步骤 7

发酵完成

步骤 8

将面团擀开排气，最后擀成长方形状

步骤 9

用刀切成细长的条状

步骤 10

放入烤盘，继续发酵40分钟左右

步骤 11

二发完成

步骤 12

表面刷蛋液，再撒上适量白砂糖，烤箱180度，烤15分钟左右

步骤 13

成品，一共有两盘哦

菜谱创建时间：2019-06-04 18:44:44