孩子也可以吃的蒜蓉蒸金针菇

作者： hhui77

好多菜谱这道菜是直接放蒜蓉和金针菇一起蒸，但是那样蒜味很重，小孩子不喜欢。其实只要稍稍改变一下就能解决这个问题。

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 半头
• 红柿子椒 三分之一个
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 白糖 一点点

孩子也可以吃的蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净铺在盘子里，大蒜剁碎，柿子椒剁碎。另一边烧用蒸锅烧一锅水。

步骤 2

大蒜剁碎，锅里加油，把蒜蓉倒进去炒香

步骤 3

炒香以后加入酱油，耗油，还有一点点白糖。酱油可以比平时炒菜多一些，因为金针菇不容易入味

步骤 4

把剁碎的红柿子椒放进锅里翻炒均匀，然后全部倒到金针菇上，把盘子放进蒸锅里，水开后蒸10分钟

步骤 5

出锅以后再撒一点葱花，也可以不放。

孩子也可以吃的蒜蓉蒸金针菇的小贴士

红柿子椒可以换成西红柿

菜谱创建时间：2019-06-04 16:19:17