脆皮烧肉炒洋葱

作者： 木棉丸子

用料

• 洋葱 1个
• 烧腩仔 500g
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 糖 3勺

脆皮烧肉炒洋葱的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

漂亮的烧腩仔切块

步骤 3

热油爆香葱头，放烧腩仔，加糖爆香变色

步骤 4

炒到焦黄变色

步骤 5

倒入洋葱，加盐，翻炒变色，锅边倒入酱油继续翻炒。

步骤 6

上碟，撒上葱花，香喷喷的烧腩仔炒洋葱出锅。

脆皮烧肉炒洋葱的小贴士

切洋葱不流泪的方法：一个洋葱，切4块。留下一块，其余3块放水里泡着。切好的洋葱丝赶紧放水里泡着，如此方法直至切完。捞上来晾干备用即可。

菜谱创建时间：2019-06-04 13:03:10