【松下面包机】全麦芝麻燕麦糠面包

作者： 大脸机器猫

松下面包机（型号SD-2501)自带的全麦面包方子之一。前后五小时。我用了定时功能，临睡前把所有料放入面包桶，第二天一早就能吃到刚出炉的面包了。表皮香脆，内部组织很松软。 Menu 04(5hr)-Size M

用料

• 酵母 1.25tsp
• 全麦面包粉 300g
• 普通高筋面粉 100g
• 盐 1tsp
• 奶粉 2tsp
• 糖 1tbsp
• 燕麦糠 2tbsp
• 芝麻 2tsp
• 蜂蜜或者枫糖浆 2tsp
• 水 300ml
• 面包改良剂（可选） 0.25 tsp
• 无盐黄油 15g

【松下面包机】全麦芝麻燕麦糠面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入面包桶，注意把酵母和糖盐黄油等配料分开。

步骤 2

设定时。一早就能享用热乎乎的面包啦。

步骤 3

这顿的早餐是： 自己包的大肉粽和血糯米豆沙椰枣粽； 自己卤的牛肉（小高姐的方子）； 牛油果黄瓜希腊酸奶酱 （Tzatziki)，手头正好没有莳萝就加了点罗勒； Brie奶酪 （当然不是我一个人吃哈）

【松下面包机】全麦芝麻燕麦糠面包的小贴士

我提前把除黄油和酵母以外的材料放入面包桶，随意搅拌了会儿再放入冰箱冷藏了两小时，最后把酵母和黄油放入面包桶，启动机器定时。 让面包冷藏发酵能够使面包更松软些。

菜谱创建时间：2019-06-04 08:50:18