(原谅我只有一张图😂)。 瘦肉切薄片,豆角切段,大蒜拍扁,小米椒切段。
下油热锅,将大蒜煸香,下肉片,加酱油,炒至变色,盛出碗待用。
下油热锅,接着小米椒,豆角煸炒一两分钟,将刚才炒好的肉片放下去,再炒两三分钟,装盘,香香的豆角炒肉片搞掂。
不能加水,加水就变丑。