大蒜炒肉

作者： 雁飞扬

大蒜炒肉，是中国特色菜系之一😊

用料

• 大蒜 250克
• 猪肉 250克
• 蒜 4瓣
• 姜 1片
• 辣椒 2个
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 料酒 2勺
• 鸡精 1勺

大蒜炒肉的做法步骤

步骤 1

大蒜，小米椒，姜蒜切末，洗净备用

步骤 2

猪肉切片，撒上生粉，抓匀

步骤 3

锅中下油，油热加入猪肉，翻炒断生

步骤 4

把备好的大蒜和配料倒入锅中翻炒，加入：料酒，生抽，耗油，糖，盐，鸡精

步骤 5

炒好后可以上菜了！

菜谱创建时间：2019-06-03 21:48:51