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骨头都酥脆的鱼排的做法

骨头都酥脆的鱼排

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作者: 米帅170328
米帅170328

用料

骨头都酥脆的鱼排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1草鱼一条(可以用鲤鱼花莲鱼代替)去鱼线,把鱼排部分剔下来。洗干净,一定要把鱼血洗干净,不然会腥。先用三勺料酒去腥,十分钟后把料酒倒掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两克的盐,三克黑胡椒粉腌制。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4煎锅准备少量油,6成热后把鱼排放上去煎(滤掉花椒)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到两面金黄酥脆即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼排上的刺很少,吃起来很酥脆。

菜谱创建时间:2019-06-03 20:53:07
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