豆腐羹

作者： 贺崽麻麻

吃麦饼的时候配这个羹真的超级赞哦。

用料

• 豆腐 1盒
• 肉末 适量
• 金针菇 1把
• 豌豆 适量
• 番薯粉/玉米淀粉 3勺

豆腐羹的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用

步骤 2

豆腐先横着再竖着切成一个个小长方形。

步骤 3

起油锅放入肉末翻炒，肉末炒熟后放入适量的水，等水煮开后加入豌豆和切碎的金针菇、豆腐，最后放入适量的盐。

步骤 4

番薯粉/玉米淀粉放入碗中加水融化。

步骤 5

豆腐汤煮开后一边倒入番薯粉的水一边搅拌勾芡。

步骤 6

最后装盘，平时吃煎饺、煎包或者麦饼配这个真的是超级赞。

菜谱创建时间：2019-06-03 19:28:47