鸡腿焖饭

作者： 伊宝最可爱

三人份

用料

• 鸡腿 5只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 大米 2杯
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽，老抽，耗油，葱姜蒜适量

鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿剃骨，切成丁。加生抽，姜，料酒腌制30分钟以上 葱花，姜丝，蒜泥备用 土豆，胡萝卜切丁备用

步骤 2

加入食用油，放入鸡肉炒至发白，加入老抽上色。 加入胡萝卜翻炒几下， 再加入土豆混合， 加入适量生抽，耗油，糖，盐调味 调出自己喜欢的味道即可

步骤 3

米淘好，水比平时烧米饭多那么丢丢，吃不准的就平时水量也无大碍！ 电饭煲倒入炒好的鸡肉料，搅拌均匀，正常煮饭即可。

鸡腿焖饭的小贴士

炒鸡肉土豆胡萝卜菜的时候，味道最好重一点，因为要跟米饭一起煮，还要稀释，味道重一点，煮好之后味道会刚刚好的样子！

菜谱创建时间：2019-06-03 18:53:41