糖醋排骨(小朋友最爱)

作者： 空中的梦想家2019

用料

• 排骨 200克
• 香醋 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 植物油 适量

糖醋排骨(小朋友最爱)的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，开水过水，去杂质，凉水冲干净，沥水。

步骤 2

冰糖下锅，翻拌

步骤 3

加入排骨一起翻炒，这样有利于控排骨的水，如果排骨的水沥🉐比较干，等糖融化变色再加入排骨。倒入生抽，耗油，香醋，炒到入味。

步骤 4

加水，盖盖，烧开。调小火熬20分钟

步骤 5

揭开锅盖，大火收汁

步骤 6

收汁过程颜色越来越好看了

步骤 7

装盘

糖醋排骨(小朋友最爱)的小贴士

没有耗油不放也可以。平时做没有放，小盆友点名要吃的菜。起锅撒上熟芝麻会多一点香味。煮的时候放柠檬片可以多一点清新的酸味

菜谱创建时间：2019-06-03 18:53:11