姥姥教的包粽子

作者： 蓝天白云056

用料

• 糯米 3 斤
• 绿豆 半斤
• 红 30个
• 粽叶 30片

姥姥教的包粽子的做法步骤

步骤 1

糯米和绿豆泡一小时。想吃软的多泡两小时，我喜欢吃硬点的。

步骤 2

我去竹园捡的粽叶洗净后用开水煮5分钟。捞出放入冷水中准备包粽子。一个粽叶，包一个粽子我包的是三角形的粽子，绳子用粽叶做的，把粽叶劈成一个个细条，两个打结成一个长绳，用它捆一个粽子正好够用。如下图

步骤 3

包的过程忘拍照了。在粽叶一端卷成一个小漏斗把混合有绿豆的糯米放进一小部分，放一个红枣进去，然后再把糯米放上压紧包好再用粽绳捆紧，三个角裹紧不要漏米。

步骤 4

包好后，放大锅里水没过粽子，凉水开煮，一个半小时或两小时。煮熟开吃喽！

菜谱创建时间：2019-06-03 17:12:10