猪肉小白菜馅饼

作者： 威宝厨房

小白菜清热解毒，配上猪肉做成鲜美多汁的小白菜猪肉馅饼。

用料

• 小白菜 500克
• 猪肉 400克
• 花生油（植物油） 5O克
• 盐 10克
• 味素 5克
• 酱油 2小勺
• 面粉 500克
• 水 300克

猪肉小白菜馅饼的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，用开水烫一下。

步骤 2

烫好的小白菜，过一下冷水。

步骤 3

猪肉剁成肉泥加入酱油，再剁一会儿。

步骤 4

小白菜剁碎以后，用手攥去多余的水份。

步骤 5

加入精盐，味素，花生油，也可以放一些花椒面儿。

步骤 6

将小白菜和猪肉混匀。

步骤 7

五百克的面粉兑300克的凉水。

步骤 8

和成面团醒15分钟。

步骤 9

面板上放一些白面。

步骤 10

把面拿出来，做成这样一个一个的小剂子。

步骤 11

擀成面皮儿，包上小白菜馅儿。

步骤 12

像包子的一样包好，然后翻过面按一下就可以了。

步骤 13

做好的饼放到盖帘儿上。

步骤 14

锅里放油，用馅饼功能6分钟。

步骤 15

放入饼，正面刷一点油。

步骤 16

馅饼做好了。

猪肉小白菜馅饼的小贴士

做饼的面一定要多加水和的软一些才会好吃。

菜谱创建时间：2019-06-03 13:02:45