《鸡胸藜麦饭》

作者： 大花花西瓜瓜

#两大一小，每餐吃好# 两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。 最近迷上健身餐，虽然健身不多，健身餐倒是吃了不少， 所以，今天是宜沙拉宜主食的鸡胸藜麦饭。 多配点食材，五颜六色， 好吃又营养。

用料

• 三色藜麦 200克
• 鸡胸肉 200克
• 西兰花 半颗
• 牛油果 1颗
• 紫甘兰 几片
• 小番茄 8个
• 鸡蛋 2个
• 桑椹 1小碗
• 油醋汁 适量（油：醋为3：1，加少许盐）

《鸡胸藜麦饭》的做法步骤

步骤 1

三色藜麦，淘洗好；

步骤 2

加水煮沸后，小火15分钟，焖10分钟；

步骤 3

鸡胸煮熟切块，鸡蛋煮熟后剖开，西兰花焯水断生，紫甘兰切丝，牛油果切片，小番茄剖开；

步骤 4

所有食材，淋上油醋汁，拌均匀就可以了。

菜谱创建时间：2019-06-03 11:46:09