胡萝卜西葫团子

作者： YOUNG私厨

作为一名80的小尾巴，我怎么就这么爱吃粗粮。 据说，它对身体好，老少皆宜^O^

用料

• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1个
• 木耳 1小把
• 葱（葱头） 2个
• 盐 克
• 鸡精 1勺
• 十三香 2勺
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺

胡萝卜西葫团子的做法步骤

步骤 1

1西葫芦和胡萝卜去皮插细丝，挤出汤汁（备用，）再用刀剁碎点 2.鸡蛋炒碎碎的 3.木耳泡发好切的碎碎的 所有食材准备好装盆，放入所有调味料拌匀 【我都是直接上手】

步骤 2

准备一碗水（或者挤出的菜汁）

步骤 3

玉米面放在干净塑料袋里面。 【步骤正式开始】 1.把拌匀的馅，团成手心大小的圆球球，稍稍攥紧一点。 2.团好的菜团，放入玉米面中轻轻滚一圈沾满 3.沾满玉米面的菜团放入水或者菜汁里面滚一圈 （以上步骤重复3-4遍） 冷水入锅 ，开锅12-15分钟，关火待稍稍冷却表面不沾手，起锅，开吃^O^

步骤 4

薄皮大馅的素团子好啦！ 趁热我能先来俩^O^

胡萝卜西葫团子的小贴士

1.【淀粉】有粘合作用，不建议省去。 2.蔬菜可以随意挑换，只是丝状的更好成团 3.咸淡口，根据自己口味你说了算

菜谱创建时间：2019-06-03 10:05:12