🌿🌿小土豆咸菜🌶🌶（香菜）

作者： 宝贝LBC

小土豆是大家喜欢吃的家常菜，土豆可以当主食，西餐必备，营养健康，适合所有人！💃🌷

用料

• 小土豆 多个
• 干辣椒 2根
• 盐 5克
• 香菜 10根
• 油 30克
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 郫县豆瓣酱 一勺

🌿🌿小土豆咸菜🌶🌶（香菜）的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净，沥水，不要去皮，没有小土豆可以用大土豆切块，根据自己的用量做。锅放油，放八角，花椒，辣椒炒香，放生抽，糖，郫县豆瓣酱，放土豆，也可以放芹菜，胡萝卜片，绿辣椒段翻炒，小火盖锅焖两分钟，翻炒，一直小火，不加水，再焖几分钟，最好中间关一次火，焖五分钟再翻炒放盐就可以了。室温后装盒冰箱冷藏能保存三天OK

🌿🌿小土豆咸菜🌶🌶（香菜）的小贴士

注意：一定要先放花椒，八角，辣椒，酱油，后放土豆，翻炒，最后没汤最好。

菜谱创建时间：2019-06-03 07:28:29