美味快手疙瘩汤

作者： 『蓝琪儿』

儿子和闺女都爱喝疙瘩汤，所以就有了这个快手疙瘩汤，真的非常好吃！孩子生病时，也是撬开他们小嘴巴的重要食物之一呢！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 500克
• 盐 2克
• 生抽 2小勺
• 花椒 5粒
• 香油 1小勺

美味快手疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块备用，面粉要一点一点加水，搅拌，加点水，搅拌几圈。备用。锅内倒油，葱花入锅，放几粒花椒炝锅，出香味后，把花椒捡出来，放入西红柿翻炒，倒入生抽，翻炒，倒入热水，煮开

步骤 2

煮开后，倒入疙瘩，多煮一会，把它煮熟

步骤 3

然后等疙瘩煮熟后，放入鸡蛋和青菜，我家宝贝生病了，鸡蛋不好消化，我就没大米，放的菠菜，也可以油菜，一定要快出锅时放青菜，不然会煮成墨绿色，不好看了，影响食欲。

步骤 4

加入一勺盐，尝尝，不够再增

步骤 5

稍微煮一下就可以出锅了

步骤 6

关火，倒入香油

步骤 7

非常美味的疙瘩汤就做好啦！啦啦啦！

美味快手疙瘩汤的小贴士

注意搅拌疙瘩时的手法，还有青菜煮的时间哦！

菜谱创建时间：2019-06-02 23:11:15