清蒸红蟹

作者： 小柒的小厨房

今天行街市发现红蟹新鲜又肥美，虽然个头不大，四只才一斤，不过红蟹的鲜美的确吸引我了！这么新鲜的红蟹，当然要清蒸啦！

用料

• 红蟹 4只
• 姜片 4片

清蒸红蟹的做法步骤

步骤 1

用刷子把红蟹清洗干净；

步骤 2

锅中烧开水，翻转蟹子，放入盘中，大火蒸8分钟；

步骤 3

蒸到3分钟的时候，打开锅盖，放入姜片，盖上盖子，继续蒸；

步骤 4

蒸好的红蟹

步骤 5

不需要任何调料，红蟹本身很甜！

菜谱创建时间：2019-06-02 22:45:27