将圆白菜洗净后用手撕成小块
大蒜切瓣儿
开火,锅内倒入适量油,放一个八角
油热后放入大蒜瓣儿
将洗好的圆白菜放入锅中,大火爆炒,迅速加入酱油、糖翻炒均匀。
加少许盐调匀后关火
盛盘开吃
1、这道菜一定要全程大火爆炒,千万不要炒的时间长了,就不脆爽啦