超市现成的鱼蛋,一颗颗洗干净,沥干。
热锅,放冷油,中大火烧热,用木筷子插进油,有小气泡即可放进鱼蛋。(放鱼蛋的时候一定会爆油,记得备好锅盖!!!!)
油不爆的时候,调小火炸1分钟,再调中火炸一分钟,开花即可。(炸的时候一定要用木筷子翻滚鱼蛋......)
史上最简单的菜谱, 应该没什么好tips了(●°u°●) 」