Q弹的紫菜肉卷

作者： 嘉艺嘉琪妈

又嫩又香的紫菜卷，如果不想吃到肥肉的感觉，可以剁细剁细剁非常细就可以了，但是不要不加哦，不然口感会比较老 加了玉米粒和胡萝卜粒，营养很丰富哦，希望喜欢 另外，宝宝吃要用无添加紫菜

用料

• 前腿夹心肉 250克
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 葱姜蒜粉 2克
• 清水 25克
• 淀粉 25克
• 白糖 10克
• 芝麻油 半勺
• 干香菇泡发 4朵
• 胡萝卜 50克
• 玉米粒 50克

Q弹的紫菜肉卷的做法步骤

步骤 1

1，准备前腿夹心肉，剁成肉泥，放冰箱冷冻半小时

步骤 2

2，准备蔬菜粒，香菇提前泡发，切粒

步骤 3

3，所有配料混合在碗中

步骤 4

4，拿出肉之后，开始搅拌摔打瘦肉至上劲

步骤 5

5，调味料少量多次倒入肉中，搅拌至完全吸收后，加入蔬菜混合均匀，加入肥肉，混合均匀

步骤 6

6，准备大片紫菜，将肉做圆柱状，放入紫菜上，卷一下，将多余的紫菜减掉

步骤 7

7，包好的紫菜，用保鲜膜包一下，这样防止蒸的过程中紫菜破裂，给嘉艺用的无添加海苔包的小小只的，水开后蒸15分钟左右 切块，开吃，小小的可以直接拿着吃啦

步骤 8

开吃啦

步骤 9

早餐

菜谱创建时间：2019-06-02 00:37:05