沙参麦冬银耳汤—（清热养肤系列）

作者： WingLiu

功效：清肠胃热，滋润养肤 喜欢天然食材，买到几款零添加食材，经过三次调配，终得满意配方，记之方便查看。上周肠胃热引起皮肤发痒，食疗最好不过了，当然食疗贵在坚持，细水长流方见效果。 银耳：堪称“植物燕窝”。女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，保持女性身材的苗条。 百合:润肺止咳，清心安神,，百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 玉竹: 养肺阴、清肺热。 沙参麦冬：为润燥剂。具有甘寒生津，清养肺胃之功效。 淮山：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

用料

• 沙参 50克
• 玉竹: 50克
• 麦冬 50克
• 淮山 50克
• 百合 50克
• 银耳 20克
• 莲子 50克
• 猪骨 500克
• 水 1500克

沙参麦冬银耳汤—（清热养肤系列）的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

备好材料

步骤 3

这两款都是没添加硫磺的银耳，前者为野生价格是后者的5倍，同款银耳外观不同口感有别，密集的银耳口感脆口，稀疏者口感爽滑，根据个人喜好选择即可。

步骤 4

银耳冷水泡半小时，充分泡发，泡发好的银耳手感如婴儿的肌肤，摸着很舒服。

步骤 5

银耳根部切除，再切小块

步骤 6

其他材料泡水洗净

步骤 7

猪骨焯水捞出洗净，猪骨焯水可除去骚味，汤更清甜。

步骤 8

加入清水1500克大火沸腾后煲2小时

步骤 9

加入适量盐，美味的沙参麦冬银耳汤就完成了

沙参麦冬银耳汤—（清热养肤系列）的小贴士

1.百合选用兰州甜百合，清甜口感好。最后1小时放可保持百合最佳口感，汤也会 更清。 2.淮山选用铁棍淮山健脾、补肺好，口感效果最佳。

菜谱创建时间：2019-06-01 21:38:58