猪心切粒 泡水 反复换水 2小时以上
捞出挤干水分 放入炖盅 除了盐 其他都放进去 放水 盖好盖子隔水炖2小时即可
出锅后 碗中放盐 放入猪心汤搅拌均匀即可
会有少许浮沫 撇出即可 味道特别好 不比外面卖的差