大马新加坡国民最爱的椰浆饭

作者： 小妖瑾

加了鸡汤和椰浆的茉莉香米，不好吃才怪呢

用料

• 椰浆 75ml
• 鸡肉高汤 225ml
• 盐 一小勺
• 香茅 1根
• 斑斓叶 一长片
• 茉莉香米 1杯
• 姜 1片

大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法步骤

步骤 1

嗷嗷忘记单拍米饭了…原谅一下，步骤就是淘米，再一股脑把材料倒入，开始蒸饭吧！我们在烹饪学校是炉灶上用小锅煮的米饭，大火沸腾后小火15分钟，再焖5分钟。撸袖子吃吧，据说椰浆饭马来西亚人是喜欢早上吃的，嗯，有道理，晚上根本控制不住，一下就吃太多了…

大马新加坡国民最爱的椰浆饭的小贴士

鸡汤可以用鸡架熬，5升水，500g鸡架，煮两小时。

菜谱创建时间：2019-06-01 18:50:21