蛋炒饭

作者： 艾玛_哥

用料

• 米饭 根据几个人用量
• 葱 根两根
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个
• 黄瓜草根突出黄瓜味 半根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

蒜末

步骤 2

黄瓜丁

步骤 3

胡萝卜丁

步骤 4

蛋液

步骤 5

米饭

蛋炒饭的小贴士

热锅下油，把打好的蛋液中小火煎好，快成型用筷子打碎，蛋至金黄捞出来备用，锅里重新加入适量的油把米饭放进去翻炒打开，加入盐鲜酱油，然后再加入老酱油上色，最后把切的蒜末，黄瓜丁胡萝卜丁，青椒丁一块放进去翻炒两分钟，出锅。

菜谱创建时间：2019-06-01 17:47:10