杏园鸡蛋脆

作者： 五月缘份

六一溜完娃，孩子吃了一天的垃圾食品和饮料，来家后给孩子做的健康小零食！行动起来吧

用料

• 鸡蛋 6个
• 玉米油 50克
• 白糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 黑芝麻 10克
• 白芝麻 10克

杏园鸡蛋脆的做法步骤

步骤 1

将所以的材料搅拌成泥状

步骤 2

我之前用的是裱花袋，手艺有限做出来的不圆，很难看，脑洞大开我想到了用马卡隆的盘子做出来可能很圆很好看

步骤 3

实验证明我做对了，是不是很圆很好看

步骤 4

烤箱上下火170度25分钟左右，因为马卡隆模具放在烤盘上面，受热不是很快，所以时间得烤的长一点，要不烤出来不是很脆！我上下两层盘子，受热不均匀，这期间我烤到一半的时间就上下盘互换一下，可以烤的更均匀

步骤 5

出锅，真的好圆好漂亮

步骤 6

待凉透，又脆又香又甜又好吃的杏圆鸡蛋脆了，儿子特别喜欢吃

杏园鸡蛋脆的小贴士

如果凉透不是很脆，可以再放进烤箱里烤几分钟！

菜谱创建时间：2019-06-01 15:55:49