油炸花生米

作者： 时光匣子

没什么故事，因家人喜欢。

用料

• 花生 适量
• 油 适量
• 盐或者糖 适量

油炸花生米的做法步骤

步骤 1

先把花生放入水中冲洗两遍。

步骤 2

冷锅冷油放入过水的花生，可以适度开中小火加热后调小火，中途要不停搅拌，以防糊。

步骤 3

一直到有花生被爆熟的香味出现，如果喜欢老点的就多炸会儿，我们喜欢时间长点，炸到微微带黄的那种程度。

步骤 4

出锅装盘放盐，喜欢甜的可以把盐换成糖。凉凉就可以吃了。

油炸花生米的小贴士

时间长短和食用油的量由自己控制没有精确的必须放多少，另外如果调凉菜的话还可以碾压成花生碎做拌料，也很不错。

菜谱创建时间：2019-06-01 14:35:32