川味儿香辣虾

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

用料

• 虾 350克
• 油 100克
• 干红辣椒 20克
• 青花椒 1汤匙
• 大蒜片 30克
• 姜片 20克
• 郫县豆瓣 1汤匙
• 红菜椒 半个
• 洋葱 30克
• 黄瓜 5条
• 糖 5克
• 生抽 20克
• 芝麻油 10克
• 白芝麻 少许
• 小葱 少许
• 料酒 1汤匙
• 八角 2个

川味儿香辣虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料～

步骤 2

油～干辣椒～八角～花椒～生姜～郫县豆瓣～大蒜～全部放入主锅5分钟V小勺～

步骤 3

爆香～

步骤 4

加入甜椒黄瓜～

步骤 5

2分钟V速度小勺爆香～

步骤 6

加入虾～生抽～料酒～糖～芝麻油～5分钟小勺反转～

步骤 7

起锅撒子嘛撒葱花儿😄

步骤 8

十分美味～正宗川味儿😄

川味儿香辣虾的小贴士

1.川菜就是佐料很关键～辣椒花椒郫县豆瓣都很关键～ 2.辣椒可以少放按自己口味儿来～ 3.不清楚可以微信问我：15823025113

菜谱创建时间：2019-06-01 13:53:11