孜然羊肉粒

作者： ming47273211

用料

• 羊肉 1块
• 洋葱 半个
• 孜然粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 糖 1勺
• 食用油 适量

孜然羊肉粒的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。

步骤 2

羊肉粒用生抽、料酒、盐、 糖、孜然粉腌制15分钟。

步骤 3

洋葱切成丁。

步骤 4

油热倒入羊肉丁翻炒。

步骤 5

火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续煸炒。

步骤 6

煸炒至羊肉微微发焦，倒入孜然粒炒均匀。

步骤 7

倒入洋葱炒均匀即可。

步骤 8

美味的孜然羊肉粒做好啦✌️

菜谱创建时间：2019-06-01 12:50:33