洗澡黄瓜

作者： 千山觅

叶先生从黄山带回来好多水果黄瓜，一时半会吃不完呢，赶紧的做一盒洗澡黄瓜。所谓洗澡，就是快，当天腌，当天就能吃。周末做多一些，工作日每顿吃一点，又下饭，又健康。

用料

• 黄瓜 若干根
• 胡萝卜 一根
• 红辣椒 一根
• 市售小米辣 一袋
• 姜 一把
• 蒜 一把
• 蜂蜜 30ml
• 花椒 8粒

洗澡黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

黄瓜去蒂，切条

步骤 3

加盐，揉搓，把几个干净玻璃瓶装水，再把黄瓜压实，这一步是去掉黄瓜自身的水分，才能更好吸收后续步骤里的调味。静置最少30分钟

步骤 4

胡萝卜，辣椒切片

步骤 5

准备调料，姜蒜切片，花椒洗净，蜂蜜装好

步骤 6

小米辣倒入容器

步骤 7

用劲挤掉黄瓜水，黄瓜，胡萝卜，辣椒片，姜蒜，花椒一起倒入，再倒入蜂蜜，稍稍搅拌。

菜谱创建时间：2019-06-01 10:32:26