准备食材(忘记拍猪肉了😅)
猪肉切片 黄瓜去籽切片 木耳浸泡软后撕小块 蟹味菇去根洗净 香菜洗净切碎备用
水煮开后下食用油(我今天下的是猪油)
然后下黑木耳和黄瓜,稍微煮一下。
下蟹味菇,然后下盐。
下瘦肉片,肉片下完马上搅拌一下,把肉片散开,肉片变色熟了后就马上关火,煮太久肉片会老了。
关火后撒香菜。
百吃不厌的黄瓜木耳蟹味菇汤就煮好了,是不是很快手的一个清汤😊