将白菜切条,切一瓣蒜,4颗干辣椒备用;少量生粉加水搅拌备用。
起锅热油,加入蒜,干辣椒爆香,加入切好条的白菜,翻炒,加入4勺醋(适个人口味而定),2勺生抽,加入少许盐,鸡精,翻炒,出锅前倒入勾好的芡(生粉),翻炒一会儿,起锅,完成。
个人觉得多加些醋口味更好哦,好快行动起来,抓住他(她)的胃吧~