清香萝卜排骨汤

作者： VencentPan

健康美味的萝卜排骨汤，健康饮食，从一碗养胃汤做起！

用料

• 排骨 500克
• 白萝卜 半根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 盐 适量克
• 葱 少量克

清香萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

一斤新鲜的肋排，切段洗净备用。

步骤 2

萝卜去皮洗净切块备用。

步骤 3

生姜切片备用

步骤 4

葱切碎备用。

步骤 5

起锅烧水，倒入排骨，加入姜片，焯水。

步骤 6

水开，过滤掉浮沫。

步骤 7

加入白萝卜，加入两勺料酒，转中火煮。

步骤 8

煮30～40分后，汤汁浓稠，加入适量的盐，美食出锅了。

步骤 9

倒入汤碗，撒上葱花，美味完成。

清香萝卜排骨汤的小贴士

不需要加油，煮的时候排骨本身就会出油，如果有需要可以适当淋一勺香油哦～～～

菜谱创建时间：2020-04-05 20:42:37